Irem Eren tiene una vasta experiencia internacional (UE, EE. UU.) y antecedentes multidisciplinarios. Es química, tiene una maestría en negocios y marketing internacionales, diploma WSET, y actualmente está estudiando para obtener un Máster en Vinos. Irem ocupó puestos versátiles en la industria del vino, desde producción hasta ventas y marketing, desarrollo comercial y compra de vino en productores de vino líderes como Familia Torres antes de su transición a productos sin alcohol y con bajo contenido de alcohol.

Irem Eren actualmente es directora de desarrollo comercial en BevZero y embajadora de la categoría sin alcohol y con bajo contenido de alcohol. También es educadora y editora en WSET y juez en varias competencias de vinos. BevZero es líder mundial en soluciones y equipos para bebidas, especializado en desalcoholización, ajuste de alcohol y desarrollo de bebidas sin alcohol, con la misión de brindar soluciones innovadoras a la industria del vino.